第1166章 这件事情怎么圆_美食圈外挂帝
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第1166章 这件事情怎么圆

  付宇对于刘永平要过来档口这边的事情,不是很在意。

  主要也是今天的接单量太大了,后厨众人忙起来谁也顾不上谁,根本不可能有烹饪交流的机会。

  否则李东序也不会因为自己要去应酬,特意请刘永平过来坐镇。

  有了中午接单的经验,下午备菜时,所有的食材都多准备了一些。

  而付宇也将用过的调料进行了填补。

  晚上五点,活动中心下班,李东序接了个电话,就走了。

  而后厨这边已经开始陆续有顾客过来用餐。

  付宇按规矩接单,专注于手头的烹饪工作。

  就在这个时候,前厅有服务员过来递点餐单。

  这一单按顺序应该轮到杨鸣接手,结果他一看点餐单,顿时傻眼了!

  “哎!王哥,你能做香蒸鱼肉肠吗?”杨鸣拿着点餐单直接过去找王海威。

  王海威摇头:“我可不会,这不是李厨的拿手绝活吗?”

  杨鸣顿时有些着急:“那怎么办?顾客点餐了!”

  王海威一听也傻眼了:“真是希奇了,平时这道菜,十天半个月的也没人点一次,今天倒好,这都是第几次点单了?”

  杨鸣想起什么,无奈道:“肯定是看了那个大胃王吃播吧?当时她们就点了这道菜。”

  那就难怪了。

  如果是平时,有人点这道菜也没什么,但问题是现在李东序不在。

  这道菜是李东序的拿手绝活,后厨这边几位大厨都会做,平时遇到点餐了,除了老顾客指名让李东序掌勺,平时向来是谁赶上谁做。

  不过档口这边,只有李东序一个人坐镇,这道菜也只有他才能做。

  杨鸣和王海威烹饪其他的招牌特色菜肴都没有问题。

  只这道香蒸鱼肉肠,因为要用到灌制技巧,而且在调料配比方面,李东序也没有特意传授过,所以他们根本不会做。

  其实李东序对待工作向来非常严谨,因为女主播事件,导致福成醇档口,甚至是饭店那边都受到了一定的影响,不少顾客闻风而至,特意过来用餐打卡,想品尝一下被吃播网红赞不绝口的美味菜肴,也想亲眼见证一下,福成醇的菜码是不是真的那么夸张,物美价廉。

  之前在直播的时候,女主播吃过介绍的菜肴顿时成了福成醇的热销菜品。

  不少顾客看过后,点餐时特意参照着当时的席面菜肴进行挑选。

  香蒸鱼肉肠,当时女主播多夸了几句,于是点单量也明显增多。

  李东序顾虑到这一点,担心自己不在的时候,有顾客会过来档口点餐,而杨鸣和王海威应对不了,这才特意联系了老板刘永平,想让对方过来,既能帮着督促后厨这边的人员工作,又能在顾客点餐时,直接烹饪应对。

  结果他想的很周全,却没料到刘永平贵人事忙,说好了会赶在饭口的时候过来,却迟迟没有赶到。

  杨鸣特别着急:“怎么办?”

  王海威说道:“拒单呗,还能怎么办?让前厅那边跟顾客说一声,食材不够了,今天这道菜取消供应。”

  付宇听着两人说话,顿时有些跃跃欲试。

  他可是刚跟着李东序学会了灌制技能的操作,正想找个机会练练手呢。

  不过,毕竟之前一次也没亲手练习过,现在冒然接单,烹饪失败这一点,他倒是不担心,毕竟有着高级的灌制技能在手,再怎么样也不至于差的太多。

  关键是这道菜非常特殊,因为腌制肉馅儿的调料,还有最后煎制时的秘制料汁,当时李东序操作时,可是半点也没向他透漏过。

  这要是真做出来了,回头被询问起来,那得怎么圆这件事情?

  总不能说是因为自己天赋异禀,看一眼,摸一下,就能准确判断出来秘制料汁的配方吧?

  付宇有些犹豫,这个时候,站出来接单并不是一件稳妥的事情。

  而且王海威说的也没错,只要前厅那边直接拒单,这件事情也就处理了。

  没必要强出头。

  杨鸣听王海威说完,直接晃了下手里的点餐单:“我还能不知道这个吗?问题是人家都特意给备注了,这一单肯定要接!”

  王海威接过点餐单,仔细看了眼上面的备注,惊讶道:“哎?这个赫组长,不就是活动中心检查组的那个组长吗?个子挺高,长得挺壮的那个?”

  杨鸣点点头:“就是他!要不然能特意备注,所有的点餐务必做好了。”

  王海威无奈道:“那可真是没办法了,这一单肯定是要接的,得罪了检查组,咱们以后可就没有好日子过了。”

  杨鸣叹气:“知道,现在也只能先烹饪其他的菜肴,实在不行,我就联系李厨,让他再催一催老板。”

  老板刘永平也确实不靠谱,都答应好好的过来档口这边,结果这都几点了,人还没来呢。

  不过,毕竟是老板,大伙也就敢在心里偷偷吐槽一下,口头抱怨是不敢的。

  杨鸣跟王海威说完,转身回自己的厨台,这份点餐单他接手了。

  经过付宇的厨台前,杨鸣随口说道:“付宇,你能忙的过来吗?”

  今天档口这边的生意是真的非常好,后厨所有人的工作量几乎都翻了一倍。

  付宇正要说话,耳畔突然响起了电子提示音:

  【叮!npc掌勺厨师杨鸣的任务:帮忙烹饪出完美的香蒸鱼肉肠,化解检查组同档口之间的关系危机,任务完成奖励:幸运大礼包一份】

  付宇到嘴的话,生生打了个转儿,嘴角不自觉扬起笑容:“能忙的过来,杨厨,有什么需要我帮忙的吗?”

  杨鸣一听这话,顿时站住,忍不住吐槽道:“别提了,刚接的单子,有顾客点了一份香蒸鱼肉肠,这道菜只有李厨能做,我和海威都不行。原本说好了老板能过来的,要是他在,这道菜肯定能做,结果现在人还没来呢,也不知道还能不能过来了。”

  付宇连忙说道:“香蒸鱼肉肠?这道菜我能做,李厨昨天有仔细教过我。”

  杨鸣一愣,惊讶的看向付宇。

  但凡是换个人说能做这道菜,杨鸣都会立马抱持着怀疑的态度去看待。

  可这个人是付宇!

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