第九十三章 中法面点对决(下班太晚了,先混个全勤,半小时后改)_食戟之美食区学徒
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第九十三章 中法面点对决(下班太晚了,先混个全勤,半小时后改)

  阳泉酒家一楼的大厅中,两个灶台分别设立在了两端,这次比赛的评审也随之出场。

  首先是香江着名美食家,卫昌龙。

  这人苏白不认识,但从主持人的介绍中得知这是个大佬,前几年大火的c站的美食纪录片的顾问。

  然后,苏白见到了两个熟人。

  首先就是罗兰·夏佩尔这位在远月德高望重的老教授,看得出来,远月的学生们都去实习了他也挺闲的,这会都有空来华夏当评审了。

  至于最后一个,则是一个月没见的刘奎麟。

  刘奎麟登场的时候,现场的年轻观众暴发出了热烈的欢呼声。

  看的出来,刘奎麟的人气是真高啊!

  “你这家伙为什么会在这里?”解琳看到刘奎麟的时候也很吃惊,忍不住问道。

  “要恰饭的嘛,老头子把我的卡给停了,我手底下还有一个团队要养,这不只能出来卖艺了吗。”刘奎麟解释道。

  “琳姐你好好加油啊,我可不会因为我们的关系就偏袒你的,比较我可是全网最公正与专业的探店博主。”刘奎麟说完,就老神自在的走上了评审席。

  c站的主持人很快就宣布比赛正式开始,两位选手也开始了各自的料理的制作。

  查尔斯选手率先拿出了自己准备的各自各样的坚果,看起来琳琅满目,然后开始打蛋和面,而解琳却只是准备杏仁一种。

  两位选手的制作过程中,主持人为了照顾现场观众的情绪,开始引导着评审们侃侃而谈。

  “查尔斯要做的应该是法国传统的坚果蛋糕吧,至于这位解小姐要做什么,还请恕我对华夏料理的研究不深,没能看出来。”夏佩尔在看了一眼正在给水泡杏仁剥皮的解琳后用法语说道。

  “她要做的,系华夏宫廷的传统甜品,杏仁酪或者系杏仁豆腐吧。”卫昌龙用一口港普解释道。

  “这种甜品虽然用料很简单,制作的过程也很简单,但想要做好的话,对厨师的手艺要求还是很严格的。”刘奎麟说道。

  在跟评审们聊了一圈后,主持人又将镜头移向了台下的观众。

  这直接就让他逮到了一条大鱼,这几年在羊城的料理界很是出名,并且在c站的美食节目中成功出道的雷家少当家,雷泽。

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